Consejos adelgazantes para las fiestas: aperitivo y entrantes

¡Llegan las celebraciones de fin de año! Para usted que pueda estar preocupado por aumentar de peso durante este período, nuestro dietista ha escrito consejos especiales para las festividades. Aquí están los secretos para disfrutar del aperitivo y el aperitivo de cada Nochevieja con dignidad sin comprometer el esfuerzo y manteniendo la figura. Cuidado: tostadas de todo tipo, petits fours y caracoles, sin olvidar el famoso foie gras para el que tendrás que ser desenfadado y cuidar la calidad.

Buenos reflejos:

1. Camarones y buccinos: ¡este es un manjar absolutamente perfecto para disfrutar sin hacer rebotar la aguja de las escamas! Date un capricho sin ningún complejo y no dudes en planificar una preciosa mariscada para compartir de aperitivo. ¡Éxito garantizado!

2. Ostras: ¡también es una excelente elección! Dependiendo de sus gustos y deseos, cuente de 6 a 12 ostras. Pero claro, para no saltarse la nota calórica: consuma bien sus ostras con limón o vinagreta. Evite la mayonesa y la asociación de pan y mantequilla, que solo harían la comida pesada ... ¡y las escamas!

3. Los verrines: aguacate-salmón, mousse de remolacha con queso fresco de cabra, etc.

4. Para el foie gras: ¡tome la iniciativa y elija un foie gras de buena calidad! Utilice una rebanada que deguste con gusto, con pan de centeno, por ejemplo. Lo entendiste: como en todas las circunstancias: ¡enfócate en la calidad sobre la cantidad! ¡El placer solo se duplicará!

En cuanto a las tostadas y los petits fours: permítete 3 o 4 en total para el aperitivo y el entrante: disfrutarás de la fiesta y mantendrás el apetito para el resto de la comida y la comida más fina que sería una pena privarle. ! Por último, recuerde este consejo de nuestra dietista: ¡siempre es mejor prestar atención a su línea entre el 1 de enero y el 24 de diciembre que entre Navidad y Año Nuevo!