Cirugía en la Edad Media
Es difícil evaluar el progreso técnico real de la cirugía en la época medieval. De hecho, los cirujanos entendieron que en una sociedad que le daba mucha importancia al conocimiento, podían acceder a una categoría privilegiada a través de la escritura. Así, muchos de ellos se contentaron con repetir técnicas quirúrgicas griegas y árabes de siglos anteriores. La obra más completa de la Edad Media es sin duda la de Guy de Chauliac, Cirugía Magna (o Inventorium), escrito en 1363.
Hay algunas técnicas interesantes en algunos textos. Como el descrito por Henri de Mondeville sobre el tratamiento de las lesiones. Consiste en limpiar la herida con la mayor delicadeza, espolvoreándola con vino caliente. Suturar si es necesario, luego aplicar vendajes empapados, también en vino caliente. Al leer esta descripción, ¡es difícil no pensar en la antisepsia!
Otras operaciones se informan con gran detalle. Descubrimos que los cirujanos ya practicaban en la Edad Media el tratamiento de las cataratas o fístula anal. Un tratado alemán de 1460 incluso describe una operación reconstructiva de la nariz (rinoplastia) que se realiza quitando piel del interior del brazo.